Dvouhřídelová technologie
Nejefektivnější a přitom nejdražší způsob získávání šťávy
z ovoce nebo zeleniny. To je zde drceno mezi 2 hřídelemi,
což pomůže nejenom zachování výživných hodnot, ale také
odšťavňovat různé druhy pokrmů, se kterými si ostatní
technologie neporadí, jako jsou například bylinky.
citrusovače
Speciální kategorie přístrojů sloužící k odšťavňování citru-
sových plodů se dělí na mechanické, elektrické nebo páko-
vé. citron či pomeranč tak stačí jen rozkrojit napůl, zbylou
práci převezme elektrický motor.
Omega
8006
Přístroj nabízí dvoufázový systém
odšťavňování, který zaručuje vyš-
ší výtěžnost a sušší drť. V první
fázi jsou suroviny nahrubo vyli-
sovány a šťáva odtéká přes hru-
bé síto do sběrné nádoby. Zbylá
drť je dále posouvána hlavním
dílem směrem k jemnému sítu,
kde dochází ke druhotnému odšťavnění suroviny. Díky tomuto
systému a nízkým otáčkám si Omega poradí i s jinak problema-
tickými bobulovinami (angrešt) anebo obilnými travami. Pomo-
cí homogenizačního pouzdra lze vyrábět dětské přesnídávky,
zmrzliny, sorbety a jiné pokrmy. Chromový přístroj se prodává
s desetiletou zárukou na motor a 5 let na díly.
Philips
HR1881/00
Odšťavňovač nizozemského výrobce
se chlubí robustním provedením, díky
čemuž je poskytována 5letá záruka na
díly a dokonce 15letá na motor, který
má příkon 1 200 W. Otočný ovladač
slouží k nastavení jedné ze 2 rychlostí
pro měkké anebo tvrdé přísady, kte-
ré lze do přístroje dostat mimořádně
širokou plnicí trubicí. Trubice, stejně jako další díly, je snadno
čistitelná a může se dát i do myčky (kromě motorové části).
Odšťavňovač je dále vybaven mikrosítkem z nerezové oceli
s žebry pro vysokou extrakci a také systémem zabraňujícím
odkapávání z hubičky.
Sencor
SjE 1005
Odšťavňovač s příkonem 700 W je
vyroben z nerezu, a snadno se pro-
to udržuje. Disponuje 2 rychlostmi
(15 000 a 18 000 ot./min.) a také
plnicím otvorem o průměru 75mm.
Součástí přístroje je dále nádoba
na dřeň o objemu 1,5 l, nerezové
filtrační mikrosítko, nerezové ost-
ří a průhledný kryt. Odnímatelné
části lze mýt v myčce na nádobí.
K bezpečnému provozu přístroje o hmotnosti 4 kg přispívá čtve-
řice gumových nožek a také dvojité jištění.
Zelmer
juiceMaker jP 1500
Hlavní předností tohoto přístroje je
šnekový systém odšťavňování, pra-
cující v nízkých otáčkách. Díky tomu
je možno získat z ovoce a zeleniny
až o 15 % více šťávy, ve které také
zůstává více vitaminů. Další před-
ností je tichý chod, snadná obsluha
a údržba. K propláchnutí stačí pouze
jedna sklenice vody. Ovoce a zeleni-
na se dají lisovat vcelku, a to včetně
slupek. Zařízení o příkonu 150 W
pracuje s 80 otáčkami za minutu
a má 3l zásobník na odpad.
37
SKUPiNA VýROBKů • ODŠťAVňOVAČE
Sell • Květen 2012 • 37