SELL: 05 / 2020

52 SKUPINA VÝROBKŮ • TYČOVÉ A STOLNÍ MIXÉRY GfK: Rozdíly v poptávce po tyčových a stolních mixérech Objem prodávaných tyčových mixérů se dlouhodobě drží na relativně stabilní úrovni. Masivní nárůst poptáv- ky v květnu a červnu ovšem v letošním roce vytáhl trh do dvouciferného růstu v půlročním srovnání oproti loňskému roku. Průměrná prodejní cena se příliš nemění a zůstává na hodnotě okolo 950Kč. Standardem s dominantní váhou jsou modely s příslušenstvím. Téměř každý druhý prodaný kus má příkon menší než 700 W, nicméně meziročně mírně narostl podíl produktů s vyšším příkonem. U stolních a smoothie mixérů po velkém boomu z let 2016–2017 následoval výrazný propad zájmu, který se zpo- malil až vlivem „koronavirové“ poptávky v květnu a červnu tohoto roku. I tak je ovšem meziroční vývoj za letošní první půlrok ve dvouciferném poklesu. Ne vše je ale u této kate- gorie negativní, v letošním roce zaznamenáváme růst pro- dejů výkonnějších kuchyňských mixérů (příkon 1 000 W a výše a objem nádoby 2 l). Díky tomu vzrostla průměrná prodejní cena celé kategorie o 8% na 1 250Kč. Zdroj: Luboš Drhovský, GfK (lubos.drhovsky@gfk.com) Dostupnost: říjen 2020 AEG Braun MultiQuick 9 MQ 9195 XLI • 1 200 W • Plynulá regulace rychlosti + 3 režimy Již brzy uvede německá značka Braun na trh inovovanou verzi svého vlajkového mixéru MultiQuick 9 s unikátním systémem ACTIVEBlade s noži pohybujícími se blíže ke dnu nádoby, aby byly zpracovány opravdu všechny suroviny. Novinka se vyznačuje 1200W motorem a plynulou regulací jeho chodu pouhou intenzitou stisku tlačítka. Kromě toho má mixér také takzvaný iMode tvořený 3 přesně nastavenými rychlostmi – vysokou, nízkou a pulzováním. Součástí tohoto setu je spolu s nerezovou mixovací nohou také XL food procesor s nádobou o objemu 3,2l (krájení, krouhání, hnětení), 9mm kostičkovač s objemem 2l, sekáček o objemu 0,5l, šlehací metla a 0,6l mixovací nádoba. Ať už se díváme na trh tyčových mixérů, nebo těch stolních, jeho základ nadále tvoří levnější obyčejnější modely. Těch je pochopitelně nadále jasná majorita. Přesto je vidět trend, kdy přibývá specifických modelů, jimiž se snaží značky odlišit a vyčnívat v jinak velké šedi produktů, které se mnohdy podobají jako vejce vejci. Není divu, většina pochází z čínských továren třetích stran. Výkonné mixování už nestačí. Přibývá speciálních funkcí Tyčové mixéry: O tyčové i stolní mixéry rostl v posledních měsících zájem s ohledem na karanténní opatření, zavřené restaurace a velký návrat mnoha lidí ke sporákům a kuchyňským linkám. Většina lidí volí zcela přirozeně levná a celkem obyčejná řešení. Kdo si připlatí, může ale získat zajímavé funkce – jako například vakuování u značky Bosch nebo šlehání mléka u značky WMF. Teď je řeč o ponorných mixérech. U těch stolních se to hemží hlavně extra výkonnými motory, vysokými otáčkami a funkcemi vaření nebo příhřevu. Asi nejzajímavějším výrobkem je ovšem vysoce prémiový mixér Sage, který nespadá tak úplně mezi mixéry. Tvoří vlastně novou podkategorii, protože kombinuje funkce odšťavňování a mixování. Na loňském veletrhu IFA bylo poprvé k vidění toto zajímavé řešení značky Bosch v podobě tyčového mixéru, který přidává navíc funkci vakuování. V prezentované sadě je mixér dodáván s nerezovou mixovací nohou, sekáčkem, šlehací metlou a měrkou. Kromě těchto celkem standardních součástí ale přidává Bosch speciální modul pro vakuování, jejž pouze nasadíte na tělo mixéru. Dále je v balení vakuovací nádoba a sada vakuových sáčků. Mixovací noha používá systém QuattroBlade se 4 čepelemi a má systém AntiSplash proti rozstřiku surovin. Bosch ErgoMixx MS6CB61V5 • 1 000 W • 12 rychlostí + režim Turbo a funkce vakuování Dostupnost: novinka již v prodeji