SELL: Listopad-Prosinec 2019

44 44 • Sell • Listopad-prosinec 2019 V kategorii varných desek nedošlo za posledních 12 měsíců, kdy jsme se jim věnovali v SELLu naposledy, k žádnému zásadnímu vývoji. Některé modely v přehledu i opakujeme, protože firmy nic zásadního od loňska neuvedly. Na druhou stranu obsahuje přehled několik opravdu žhavých novinek, s nimiž některé značky vtrhly na trh teprve před pár týdny. I to je důvod, proč jsme se rozhodli tentokrát zařadit mix indukčních a plynových modelů. Na trhu je evidentní trend spodního odtahu – ať už ve formě samostatných odsavačů instalovaných vedle varné desky nebo za ni, či varných desek, které mají odsavač v sobě. Odráží se to v tomto přehledu, kde máme dokonce zařazenu jednu plynovou desku, která integrovanou digestoří disponuje. U plynu je také zjevné rozšíření přesnější kontroly výkonu – před lety s ním přišla společnost BSH, postupně se přidali další firmy. V segmentu indukčních desek, které již dnes hrají jasný prim, probíhá další rozšiřování pokročilých funkcí. Napříč trhem se šíří hlavně senzory pro smažení, jejichž úkolem je kompenzovat ochlazení oleje při vložení potravin a současně zabránit přepalování tuku. Chytré senzory díky tomu umožňují smažit bez obav ze zbytečného prskání, nerovnoměrné tepelné úpravy jídla apod. Zajímavé je určitě i to, že flexibilní varné zóny najdeme už v nižších cenových sférách. Bezzónové indukce ovšem zůstávají spíše raritou a dá se říci, že svůj drobný „boom“ už mají za sebou. Důvodem je, že u nich nelze kvůli vysokým výrobním nákladům koncovou cenu příliš snížit, zatímco u flexibilních modelů k výrazné erozi došlo. Zákazníci tak mají na výběr poměrně levný flexi model, nebo extradrahý bezzónový. Volba je ve většině případů jasná. AEG AEG SenseFry IAE84851FB • Flexi indukce • Šířka 75 cm • Až 7,35 kW • Senzor smažení • 1 flexi zóna – 4 segmenty Letošní novinka v portfoliu AEG dále rozšiřuje nabídku chytrých indukčních desek pro nároč- nější uživatele. Mezi její největší přednosti patří senzor pro rovnoměrné smažení SenseFry, který se stará o rovnoměrné smažení od začátku do konce. Uživatel už nemusí odhadovat, kdy nastal vhodný moment jídlo do pánve vložit. Deska také řídí svůj výkon, aby olej nechladl a současně se ani nepřepaloval. Dále zmiňme možnost bezdrátového spojení s odsavačem nebo ovládání pomocí dotykového displeje. Levá část desky je vyhrazena podlouhlé flexi zóně, pravá dvěma tradičněji pojatým varným plochám. Hrany desky jsou zkosené. Dostupnost: v prodeji Indukční desky přidávají prémiové funkce, plynové přesnou regulaci výkonu 44 Sell Listopad-prosinec 2019