SELL: Červen 2019

Německá značka Severin reaguje dlouhodobě na trendy přípravy jídla z čerstvých surovin, rostoucí zájem o gastronomii i vaření coby koníček. Mnoho dobrot lze vykouzlit v domácích podmínkách velmi snadno, pokud k tomu máme patřičnou techniku. A právě na tento typ pomocníků se podíváme v následujícím článku. Severin – pro čirou radost z dobrého jídla Pravé francouzské palačinky jako od profesionála Severin CM 2197 Vzpomínáte na procházky po Paříži a zdejší extra tenké, velké pala- činky sbalené do úhledného trojúhelníčku? V domácích podmínkách je běžně neuděláte kvůli menším rozměrům běžné pánve. Cestou k francouzské lahůdce je tento poloprofesionální palačinkovač s ne- přilnavou deskou o průměru 37 cm! Teplotu nastavíte jednoduše pomocí otočného voliče „Soft-Touch“. Údržbu usnadňuje možnost odejmout grilovací desku. Tělo přístroje je vyrobeno z kvalitní ne- rezové oceli. Teď už nezbývá než se rozhodnout, zda preferujete takzvané „crêpes“ neboli sladké palačinky, či „galettes“, což jsou palačinky slané. Nový hit! Vaflové hranolky si děti zamilují Severin WA 2114 Ve Francii ještě chvíli zůstaneme, protože pro vaše zákazníky máme ještě jednu zajímavou novinku v podobě speciálního vaflovače na francouzské vafle ve tvaru hranolků. Ideální pochoutka pro děti, které mohou podlouhlé vafličky namáčet například do rozpuštěné čokolády. V nabídce samozřejmě zůstává i klasický vaflovač Severin WA 2103, který byl opakovaně zvolen produktem roku Heureka.cz. Domácí zmrzliny nebo jogurty Severin EZ 7407 a další Velkou novinkou, která dorazila na naše sklady v průběhu května, je ultra kompaktní zmrzlinovač kombinovaný s funkcí jogurtovače. Díky svým ma- lým rozměrům nezabírá v kuchyni příliš mnoho místa a lze ho mít vždy po ruce. Navíc nejde o přístroj používající pře- dem namraženou misku, ale o řešení s vlastním kompresorem. Bez dlouhého plánování a přípravy tak vyrobíte během pouhých 30 minut vynikající domácí zmrzlinu či sorbet. Současně lze v přístroji vyrábět i domácí jogurt, který může posléze posloužit také pro přípravu zdravé a lehké zmrzliny. Moderní vaření sous vide Severin SV 2447 a SV 2450 Vedle již prodávaného speciálního chytrého hrnce (SV 2447 ) pro vaření metodou sous vide přibyl nově v nabídce také ponorný va- řič sous vide, který lze používat s jakýmkoliv běžným kastrolem s výškou 15,5 cm. Novinka s označením SV 2450 už je skladem. Spo- lu s ní můžete zákazníkům nabídnout některou z nových výkonných vakuovaček, které jsou pro vaření sous vide nezbytné – například cenově dostupnější model FS 3610, ultra kompaktní model FS 3601 nebo vyspělý automatický model s ořezem FS 3611. www.severin.cz Tip na dovolenou Autochladnička Severin KB 2923 USB Očekávanou novinkou Severin je 28litrová chladnička do auta, kterou lze používat jak s auto adaptérem (12 V), z běžné sítě (230 V), tak přes USB. Dokonce ji můžete v případě nutnosti připojit k power bance a udržovat jídlo nebo pití v chladu bez přístupu k elektřině. Lednice chladí až o 20 °C pod okolní teplotu, nicméně ji lze použít také k udr- žení pokrmů v teplotě 50 °C až 60 °C. Novinka pracuje v energetické třídě A++ a používá moderní bezkartáčový motor.