SELL: Říjen 2018

30 30 • Sell • Říjen 2018 INTERVIEW • ALEXANDR SVAČINA • MELITTA Melitta na českém trhu s kávovary již působila. Od letošního jara se v kate- gorii domácích strojů vrátila do Česka prostřednictvím společnosti Espresso Professional. Jaké máte s těmito kávo- vary ambice? S domácími modely jsme začali na přelo- mu letošní zimy a jara. Od té doby se nám podařilo proniknout do všech prodejních kanálů, tedy retailu, e-tail i ke specialis- tům. Samozřejmě nadále pracujeme na tom, abychom začali spolupracovat s dal- šími prodejci. A naše ambice? Chceme získat tržní podíl, abychom se mohli řadit mezi top 5 značek automatických kávova- rů na trhu. Aktuálně jsme určitě silnější na internetu, a tak budeme věnovat větší úsilí pro zvýšení naší přítomnosti v klasic- kých prodejnách. A nesmím zapomenout, intenzivně zaměřujeme svou pozornost také na profesionální segment, kde je Melitta celosvětově velmi silným hráčem. Dodává kávovary pro takové řetězce, jako jsou McDonald’s, restaurace společnosti AmRest nebo Ikea. Během letošního roku jste na stránkách našeho časopisu prezentovali vybrané modely kávovarů. Co je jádrem pro- duktového portfolia? Které modely jsou stěžejní? Jelikož dodáváme domácí kávovary Meli- tta na trh teprve nějakých sedm měsíců, nejsou naše statistiky natolik přesné, abych je zde zmiňoval. Obecně mohu konstato- vat, že mají lidé větší zájem o vybavenější stroje, například ty cenově dostupněj- ší, jako je řada SOLO nebo PASSION. U řady SOLO zákazníci například volí primárně nejvyšší model Perfect Milk a u řady Passion zase model typu One Touch, který je o cca 5 tisíc dražší než základní model této produktové linie. U dražších řad CI Touch a Barista jsme se na začátku trochu báli právě kvůli jejich cenám, nicméně se prodávají dobře. Vel- kou výhodou pro tyto kávovary je, že čes- ký zákazník preferuje mléčné kávy, takže má zájem o plnoautomatické modely. Na jakých technologiích Melitta staví? Čím by měly kávovary zákazníka zau- jmout? Kávovary používají všechny základní prv- ky automatizace pro zajištění maximál- ního komfortu. Jsou to tedy automatické proplachy, jednoduchá obsluha a údržba. I základní modely komunikují s uživate- lem a informují ho, pokud je potřeba něco udělat. Prakticky je řešená také jejich ob- sluha, jako je doplňování vody a mléka. Například nádržka na vodu se vysouvá z boku, nikoliv horem, což může být pro někoho v kuchyni problém. Z boku vy- sunete nádržku vždy. Kávovary převzaly dokonce některé prvky z profi segmentu – jde například o odvod vlhkosti, který po- máhá prodlužovat jejich životnost. Pove- dený máme i cappucinátor, který prodejci a baristé chválí. A ještě bych zmínil to, že všechny naše kávovary umějí připravit dva nápoje najednou, některé dokonce mléč- né kávy. Doma to člověk tolik nevyužije, ale v menší kanceláři, kam se naše stroje hodí, to je často vítaná funkce. Vaše společnost zajišťuje i servis kávo- varů, a to nejen těch značky Melitta. Jaké služby nabízíte? A jaké z toho ply- nou výhody pro prodejce? Opravy řešíme většinou do dvou týd- nů, protože držíme náhradní díly a jsme schopni reagovat opravdu rychle. Na pří- ští rok potom chystáme nabídku odvozu kávovaru přímo od zákazníka a zpět po- mocí přepravní firmy. A pro obchodní partnery, dle jejich velikosti a odběru, chystáme další zrychlení servisu. Nabídne program opravy do týdne. Další oblastí, jíž se chceme věnovat, je spuštění progra- mu proškolování prodejců. Objevila nebo se v blízké budoucnosti objeví v nabídce značky nějaká zajímavá produktová novinka? Aktuální portfolio je celkem komplexní a vlastně kompletní. V přípravě jsou do- plňkové inovace, jako je vylepšená konek- tivita a celkově rozvoj smart řešení. Časem očekáváme příchod modelů s většími dis- pleji. Uvnitř našich kávovarů není potřeba nic zásadně měnit, protože dělají kvalitní kávu za dobrou cenu. V příštím roce chce- me naučit jednotlivé modely česky, což je prvek, který vnímáme jako velmi důležitý. A nepochybně přijdou některé modelové řady s inovovaným provedením a novými designovými prvky. V segmentu domácích automatických kávovarů přetrvává situace, kdy trhu s výrazně nadpolovičním podílem vládne italská firma De’Longhi. Konkurenti jsou kvůli tomu dlouhodobě ve složité situaci. Německá Melitta se po letech hibernace vrátila na český trh a prostřednictvím společnosti Espresso Professional si chce vydobýt důstojnou pozici. Nakročeno má k tomu podle všeho dobře, jak nás informoval Alexandr Svačina, sales manažer, který má na českém a slovenském trhu na starosti jak kategorii domácích, tak profesionálních kávovarů Melitta. Alexandr Svačina: Návrat značky Melitta na český trh se daří, kávovary dodáváme většině velkých resellerů